5月10，威海市文登区葛家镇西孙疃村一片丘陵坡上，10多亩野生黄精长势旺盛。大德兴农庄农产品有限公司负责人吕海泓介绍，这是多年前从大山里移植的野生苗，他在公司种植基地上剥离两米厚的地表土，探索按有机农业的模式种植生态中草药。
吕海泓和他的移植的野生黄精。
(相关资料图)
配套有机农业种植技术规程是很复杂的工程，硬件涉及土壤、水源、大气、隔离带等，软件种源、土肥、植保等各种技术。
在植保方面，吕海泓主要使用风吸式杀虫灯、防虫网、粘虫板等灭虫；大气管理方面，他利用基地外围的荒草地、沟夼栽培了混交树林隔离带，对周边施用农药化肥的常规农业环境进行生物过滤和物理过滤。
土壤方面，吕海泓探索的方法是剥离地表土。“以前传统农业使用的农药、化肥，都残留在土壤里，像六六粉、滴滴涕，降解时间长达几十年，所以采用剥离两米土层的方式解决污染问题。”吕海泓说，他从2011年开始探索有机农业种植，先花了四年搞建设，把剥离的地表土送到附近村里的低洼地，垫成良田，供村民做常规农业种植；剥离后露出的浅色土层“干净而无营养”，他又花了五年时间重新养土。
“主要是收集一些符合标准的粪肥和秸杆，经‘好氧腐熟’后施入土壤，种种豆，长长草，逐步提高地力。”吕海泓说，“目前我们按有机农业模式治理的地块，在土壤方面都达到了高产标准。”
作为第一批山东省科技特派员，吕海泓近年来按有机农业的模式，探索了多种农作物及中药材的种植技术，大德兴公司“丹参优良品种标准化种植与示范推广”入选2020年度山东省科技特派员行动计划拟立项项目清单。
今年，吕海泓又开始探索林下种植生态黄精。在那片野生黄精旁边，有一块地势较低的土地，落差大约两米，也剥离了地表土，有一名工人正在挖坑栽树，树下黄白色的土壤，新栽了一行行黄精小苗，已长到一拃高。
林下种植有机黄精。
“这块地大约20亩，平整之前是丘陵上的二三十块老果园和闲置荒草地。”吕海泓说，“栽树苗是为了给黄精苗遮阳，目前栽了一排红豆杉、三排玉兰、两排木槿、一排石榴、樱花……都是药食同源的树种。”
吕海泓介绍，公司目前已栽培40亩生态黄精，下一步打算生产传统的“九蒸九晒”黄精脯。
关于黄精，据《文登县志·卷十三·土产》载，“药之属，以昆嵛山黄精为良。”“多年生草本，叶似竹而短，根如嫩姜，入药。”在省卫健委、省发改委、省科技厅等7部门联合公布的山东省道地药材名录、特色药材名录和山东省中药材“鲁十味”名单中，文登的中药材西洋参、黄精、蒲公英和海马榜上有名。
文登区中药材品种多样，总种植面积超过6.2万亩。中药材产业的高质量发展，离不开科技的推动。记者从文登区科学技术局了解到，在科技局组织下，文登传福参业有限公司、大德兴农庄农产品有限公司、道地参业发展有限公司、金颐阳药业有限公司等4家企业，与山东省农业科学院6名专家共同组建文登中药材产业服务团，形成了一二三产兼容的服务链条，以科技创新助力特色产业发展。
大众报业·农村大众记者 段书强 通讯员 迟丽娜 曲君伟
